El Desayuno especial chiflas, viene en gran cantidad y con una buena presentación, muy santandereana. Pero se notaba que la papa estaba cocida del día anterior. Y el chocolate muy común, sabe a azúcar y no a cacao. Por lo demás estaba perfecto, y la carne espectacular. Aún así creo que SI VALE LA PENA visitar el restaurante El Viejo Chiflas.
El Viejo Chiflas es un restaurante de comida santandereana auténtica donde se puede comer todo tipo de platos y snacks deliciosos autóctonos de la región. Las porciones son muy grandes, las medias porciones son excelentes. El servicio fue muy rápido y atento.
Un lugar de tradición santandereana con un excelente servicio y calidad en los alimentos en un ambiente acogedor.Muy recomendable
NO ME GUSTOLA PRIMERA VEZ QUE IBA Y FUE DESAGRADABLE. UNOS SEÑORES ENTRARON AL RESTAURANTE BORRACHOS CON UN BAFLE A COLOCAR CUMBIAS A TODO VOLUMEN PARECIETA MAS BIEN UNA CANTINA. QUE VERGUENZA
Excelente comida típica de Santander.Los dessyunos son muy sabrosos.
Excelente lugar para compartir un momento en familia o una ocasión especial. Buen ambiente, deliciosa comida y buenos precios. La atención inigualable.
Buena atención y comida
Esta bien. Se come bien
Muy atentos y la comida es muy rica y los horarios geniales
Buena relación, calidad, precio cantidad. Servicio muy cordial y rápido. Comida típica de buen sabor.
Muy buena atención y muy rico todo
Nada extraordinario. Las chatas un poco duras, no es carne tipo A. Sin embargo, el resto de la comida estuvo bien. Se ve preferencia en la atención de ciertos clientes, lo cual no está bien. Los baños muy desaseados y con malos olores. Precios normales.
Rico el desayuno. Muy buen servicio. Buenos precios
Restaurante limpio, comida agradable... Sirven un poco menos que lo acostumbrado en otros sitios de Bucaramanga similares, pero esta bien
Comida típica deliciosa
Excelente atención y muy rica la comida, los platos típicos incluida la arepa santandereana son una delicia
En las mañanas nis parecio que la carta ofrecida muy recortada atencion por falta de personal no siendo la mejor sin embargo tienen la mejor arepa muy deliciosa no pedir huevos rancheros porq no es lo q uds imaginan
A bajado de nivel
Muy bueno y buen servicio
Típico, delicioso, bien atendido, cordialidad, amabilidad ... Recomendado visitar en Bucaramanga
He comido estos días en el viejo chiflas del cacique y muy bueno.. atención. ,,precio calidad acordes ala realidad,,las fotos de la carta se asemejan ala realidad,,buen sazónEn fin lo recomiendo,,no se como estará el de la 33 pero me imagino que será mucho mejorUna pregunta si llevo un vino cuanto pagaría por tomármelo ahi ,,gracias
Mala la atención....muy mala
Típico, infaltable si se está en Bucaramanga
Un restaurante con una reputación muy alta pero no estuvo a la altura de las expectativas. Quisimos probar el desayuno que tal nos iba, el lugar muy agradable, los sanitarios estaban llenos de zancudos punto por revisar, pedimos calentado y huevos al gusto, solo que me salio un cabello bastante grande en mi plato, lo cual incomoda pero es algo q uno entiende que puede pasar, mejorar para no inquietar a otros clientes. En mi concepto le falto mas salsa al calentado estaba muy seco, pero estaba bien de sabor. Espero regresar y tener una nueva oportunidad para confirmar su buena fama.
Muy buena comida 👍🏻🍽️
Excelente atención y gran sazon en sus platos.
Buen ambiente. Lo único que el servidor puede ser un poco más atento.
Excelente atención, muy rica la comida, ideal para compartir con la familia y amigos
En Bucaramanga la comida típica Santandereana más deliciosa. Cabro, Pepitoria, Oreada y fresca. Entradas, postres y bebidas imperdible 100% recomendado
Exelente atencion, la comida es muy buena!
Sitio ideal para degustar los platos típicos santandereanos
Un buen restaurante para ir a desayunar o a cenar, comida buena
Buen sabor, buena atención. Precios accesibles.
La comida es deliciosa! Las porciones son abundantes así que compensa su costo.En cuanto a atención el personal es muy amable y atento, el vigilante ni se diga, muy formal y pendiente ya que nos ubicamos en la zona al aire libre, lo único incómodo incómodo de sentarse ahí es que pasa mucho extranjero a pedirte comida, así que es mejor ubicarse adentro.
Muy rico todo
Le falta que arreglen la fachada, los Marcos de ventanas y puertas están muy descuidados.Mal para un sitio considerado insignia de Bucaramanga.
Excelente restaurante, precios razonables promedio de 20 mil a 40 mil, buen servicio, sitio comodo y buen ambiente, recomiendo el segundo piso.
Excelente lugar
Me gustó la comida pero no el lugar.Le falta aseo.
Excelente lugar 🌟🌟🌟🌟🌟🌟, súper recomendado 🔝🔝🔝 pronto expandirá su menú🔥🔥🔥
Excelente carta cabrito en salsa y pipitoria
Exelente servicio
Bueno muy tradicional dé santanderianos,todo bien todo bien
Un buen lugar para compartir en familia, sin embargo los platos típicos como el Mute solo se puede consumir el Domingo,
Delicioso! La comida es muy buena, los precios justos y las cantidades son para quedar más que satisfecho! Recomendado.
Exelente el caldo
Excelente seevicio
El caldo con costilla es excelente. El sabor de sus platos es exquisito y las porciones son generosas. Atienden rápido y de muy buena manera. Es un sitio obligatorio para probar la comida típica de la región. Muy recomendado.
Generosas porciones
Siempre Excelente.Buen Servicio y la Comida Exquisita.
La comida la desmejorado mucho y los meseros se pasan hablando entre ellos ni cuenta se dan q llega gente
Excelente servicio.
Las picadas tradicionales son deliciosas, es lo justo para dos personas.
Excelente experiencia gastronómica
Muy bueno
Muy deliciosa toda la comida y excelente atención
Buena comida
Me encanta su menú. Son perfrendly!
Exelente servicio la mejor comida típica santandereana
Muy buena sazon, sitio agradable.
Muy buena la comida y la atención
Muy buen sitio
Sabor Auténtico y un Buen Lugar Para Compartir
El mejor servicio y la comida deliciosa ...
Soy asidua a comer en este lugar, pero esta totalmente en decaida, el servicio en lo mucho que tarda y el aseoLamentable que un sitio tan de buen nivel lo dejen decaer.
El viejo chiflas definitivamente un excelente restaurante con variedad de comidas para todo tipo de gusto, he tenido el privilegio de degustar varios platos del menú entre ellos una pechuga con papá a la francesa y ensalada un filete se pechuga jugosa asada al carbón l cual tiene sinsabor excepcional, la hamburguesa del viejo chiflas, una hamburguesa con una mezcla de sabores la tocineta el pollo y la carne jugosa asada am carbón le dan use sabor especial,
Excelente restaurante, excelente servicio y confección de los alimentos.
Excelente sitio para compartir en familia......Exquisita carta de comidas típicas santandereana
Recomiendo las picadas al carbón, sus carnes de res, cabro o chivo, chorizo, pollo y si escoges la que lleva pepitoria y la acompañas con una ensalada de aguacate, cebolla, tómate, pepino, zanahoria y lechuga espectacular que ofrecen y de tomar un limonada de panela, a la que le agregan jengibre, no te vas a arrepentir.Y si te gusta el postre, uno de brevas con Arequipa y queso, para la digestión....
Muy pequeñas la porción de carne
Un clasico de la comida típica, excelente atención por parte del personal, locativo rústico pero elegante, perfecto para reuniones empresariales o con clientes. Comida deliciosa y precios acordes al estilo del restaurante platos entre de 20 mil a 35mil pesos.
Me encantó comer en este restaurante no solo por su comida, también por su servicio
Comida muy rica y muy buenos protocolos de bioseguridad
Muy caro
Vieja guardia
El viejo chiflas
Excelente delicioso la atención muy agradable..sin muy amables.. volveré pronto 😘
Excelente servicio y muy deliciosos el mute santandereano que preparan.
Muy buena atención, la carne es deliciosa, pero recomiendo la hamburguesa, es sencilla pero sabrosa, y las papitas son lo mejor 👍🏼
Delicioso desayuno y muy buena atención
Rica, muy rica comida, los platos tienen buena presentación.
Deliciosa comida y excelente atención
Excelente comida.
La pepitoria no tiene el sabor de la pepitoria típica santandereana, por lo demás todo estuvo muy bueno y con una buena atención.
Buena porción, buena atención.
Hiper mega delicioso.
Muy bueno
Muy bueno
Excelente desayuno y buena atencion
