Muy buen sitio para iniciarse en la comida de alta cocina.No iba con grandes expectativas, pues, nunca había comido en un sitio de este estilo e iba con la idea de pasar hambre, y.. ¡Nada más lejos de la realidad!Escogimos el menú degustación raíces, increíble, acabas llenísimo y disfrutas un montón de la comida.La atención inmejorable, nos explicaban cada plato, nos ayudaron a escoger bebida para combinar con los sabores, y el cóctel de aperol que te ofrecen al principio de la experiencia, RIQUÍSIMO.Con respecto al COVID, sitio amplio y con bastante distancia entre mesas, desinfectantes de manos accesibles...Y, para mejorarlo, unas impresionantes vistas de Coruña.Totalmente recomendado para darse un capricho gastronómico de vez en cuando.
La mejor atención que hemos tenido en tiempo. Una comida excelente, una gran elaboración, mezcla de sabores estudiada al milímetro. Pero la atención, profesionalidad del personal y sobre todo el trato agradable de todos los que trabajan allí, cuidando el más mínimo detalle para que el cliente esté cómodo. Hacía tiempo que no disfrutaba tanto de una comida. Gracias
Tenia muchas ganas de ir a este restaurante y probar comida de alta cocina.Llevaba las expectativas muy altas, pero las superó con creces!!!Fuimos para cenar, 2 personas y pedimos el menú raíces.Expectacular, no tengo otras palabrasLa atención de 10, cumpliendo todas las medidas Covid.Un lugar para disfrutar de la comida. Y por supuesto de las vistasCon ganas de volver ya!!
Como siempre...espectacular.Nos encanta el menú degustación. La comida sorprende y relación calidad/servicio/precio, nos parece de 10.El personal...sobre todo el sommelier, apasionado y gran entendido en vinos. La ubicación con unas impresionantes vistas de todo Coruña y el mar. Seguiremos repitiendo !!! ;-)
Hemos estado comiendo en este estupendo restaurante. La experiencia fue muy buena ya desde la propia recepción. Su ubicación es una absoluta maravilla en el Monte San Pedro con vistas a la ciudad. Encargamos dos menús degustación Raíces y la sucesión de platos es muy acertada. Sus sabores, texturas, la vajilla, los cubiertos, todo me encantó. La atención es esmerada, muy atentos a todo, sin resultar recargado. Al finalizar el servicio, el propio chef, salió a interesarse por el resultado, que fue muy bueno.
Hoy comida, en el restaurante Árbore da Veira, menú degustación Raices, un gran y rico menú degustación 😋😋😋, el pan rico, rico, todos los platos deliciosos, nos ha llamado la atenció la cazuelita de lentejas 😋😋😋 el restaurante está ubicado en el Monte de San Pedro con unas vistas espectaculares de A Coruña, la atención del personal excelente, muchas gracias 🙏🙏🙏
He visitado este local en comida de trabajo, por lo que el menú no es convencional.Me ha encantado en todos los aspectos, tanto la ubicación como el local son inmejorables, el trato exquisito y la comida una experiencia enriquecedora para el paladar, de lo mejor que he visto.Un placer para los sentidos sin duda alguna.
La comida me ha parecido muy buena, sólo hemos probado 4 platos, no era el menú degustación, un entrante, un primero, un segundo y un postre, me gustaron todos pero lo que más la torrija 🤤 La atención ha sido muy buena también, lo que esperamos en un restaurante de este tipo. La decoración me ha gustado mucho también, al igual que las vistan, son espectaculares, se ve la Torre de Hércules. Sin dudas ha merecido la pena y con ganas de repetir. Es recomendable al 100%
Nos ha encantado todo. Desde el momento de la recepción hasta la despedida. El personal muy atento y didáctico con las presentaciones de cada uno de los platos. La calidad excelente. No se me ocurre nada en lo que puedan mejorar. Inmejorable
Probablemente la mejor experiencia gastronomica de mi vida hasta la fecha.Había platos buenos, platos mejores y platos increíbles.Vivo en Alemania y cada vez que vuelva a Coruña, mi tierra natal, volveré sin duda. Además el menú muestra lo que es nuestra tierra, reconocible en cada plato.El local es espectacular y las vistas son literalmente inmejorables. No se me ocurre un sitio mejor para una cena romántica.La relación calidad-precio bajo mi punto de vista es perfecta. Teniendo en cuenta la calidad del producto, lo elaborado de cada plato y lo amplio que es el menú sinceramente me parece hasta barato si se compara con restaurantes similares (menú degustacion - 1* - producto de primera).El maridaje es relativamente caro si lo comparamos con el precio del menú, pero es tan personalizado, tan amplio y el somelier tiene tanto conocimiento y le pone tanta pasión que, bajo mi punto de vista, vale la pena. Por lo menos la primera vez para vivir la experiencia completa.El trato del personal fue sobresaliente y el Chef Luis salió a saludar y fue mesa por mesa a preguntar si estábamos satisfechos y dándonos las gracias de una manera muy cercana, mejorando así una experiencia que de por sí ya me parecía inmejorable.Espero poder volver pronto y probar el nuevo menú o los platos de la carta que nos quedamos con las ganas de probar.
Una auténtica experiencia gastronómica de principio a fin. Optamos por el menú degustación Árbore, eso implica 12 platos, entrante y un cocktail, 3 postres y petit fours. Si no eres de comer mucho, mejor busca uno de los menus reducidos. Todos los platos están equilibrados. Con sabores sugerentes y bien maridados. El pan merece su propio capítulo. 6 variedades horneadas diariamente por ellos mismos y no sabes cual está mejor, cebolla, pasas, semillas, centeno etc lo malo que como no te controles acabas comiendo mucho pan y llenándote y 12 platos no son baladí. Nos gustó especialmente la cereza que cayó del árbol, el jurel con helado de fresa y tomate y el pan con pollo de corral y jugo de anguila. Merece mucho la pena, si te gusta probar cosas no mires el coste y disfruta. El servicio exquisito.
Realmente es una experiencia increíble probar todos los platos. Fui a comer con el CEO de mi empresa y todo salió perfecto.Inicialmente escogimos el menú degustación corto pero cuando llegamos al final del mismo no tienen la posibilidad de cambiar y escogimos en largo.El vino nos dejamos aconsejar por el Sommelier y la verdad que fue una decisión acertadísima tengan conocimiento y una amabilidad extrema.El trato por todo el personal exquisito y la calidad y elaboración de los platos acorde a la categoría del restaurante.Repetiremos la próxima vez que vengamos a Coruña.
Una experiencia genial. Los camareros muy atentos y amables, la comida genia y las vistas estupendas!
Visita en verano 2020: Maravilloso, comida de Estrella michelin con las mejores vistas de A Coruña. Imprescindible si vas a la ciudad. Relación calidad-precio estupenda.
El local es espectacular, muy buenas vistas, esmerada atención y menú Raíces divertido y variado. La relación calidad/ precio muy buena. Merece la pena conocelo.
Como siempre genial!!todo cuidado al mínimo detalle.es una maravilla !!!!servicio superatento y cuidado.mas de un 10.
Un restaurante diferente. Eleximos o menú degustación de 8 pratos. Totalmente recomendable.
Experiencia inolvidable!!!Muchas gracias al equipo de restaurante Árbore da Veira!!Volveremos sin duda!
Espectacular, una gran experiencia. Un menú degustación muy cuidado y sorprendente. El trato del personal un 10. Gracias a Marcos por su profesionalidad y trato recibido. Luis cómo siempre amable y cercano. Volveremos.
Extraordinario,una experiencia gastronomica impresionante
Estuve en Julio y la verdad que la experiencia fué inmejorable. Los detalles, la tranquilidad, el personal, la atención, las vistas, y el menú riquísimo,con esos sabores.. además el chef muy atento también. En resumen,recomendable totalmente
Llevo repitiendo ya en varias ocasiones e increíblemente cada vez me gusta más. Experiencia increíble tanto gastronómica como paisajística y sin duda relación calidad precio increíble.Marcos el sumiller con sus explicaciones te sumerge en cada vino que disfrutas, una armonía al detalle!!
Excelente atención, comida exclusiva y vistas increíbles
IMPRESIONANTE, COMIDA,ATENCION, SERVICIO,AMABILIDAD Y SIN DEJAR DE RESEÑAR LAS IMPRESIONANTES VISTAS
No le pongo menos estrellas porque no se puede. Los horarios están mal. Y aún así no tienen mucho sentido. Han sido unos bordes y los precios son desorbitados. Parece que si no tienes x pintas no te van a dar un trato digno. Mal y no vuelvo.
Una experiencia increíble, hemos probado el menú corto de 8 platos y estaba todo delicioso. Si me tengo que quedar con uno me quedo con el de jurel con coliflor. El trato del personal excelente, tomándose su tiempo para explicar todos los platos y de manera muy amable. Todo muy rápido y correcto. Muy recomendable, desde luego que volveremos.
Las vistas espectaculares, el servicio maravilloso. Y la comida muy buena. El local es precioso
La ubicación del restaurante es espectacular. Puedes ver la Torre de Hercules y el mar mientras disfrutas de una maravillosa comida y además el personal cuida hasta el mínimo detalle.
Probamos el menú de gustación corto y nos ha parecido espectacular. Cantidad, calidad, sabor y precio... Merece la pena ir y además disfrutar de sus bonitas vistas!
Le pongo una estrella porque menos no puedo. Con la reserva desde hace un mes, y sin haberme avisado previamente de que me llamarían para confirmarla el mismo día, me encuentro con que tengo un par de llamadas perdidas del restaurante. Llamo y me dicen que han dado mi mesa a otra persona que lleva esperando toda la mañana porque no cogí el teléfono en dos ocasiones. NADIE, absolutamente NADIE, me había avisado de que me llamarían el día de la reserva para confirmarla y mucho menos de que pueden dar mi mesa (Reservada desde hace un mes) a otra persona. Son unos impresentables y unos sin vergüenzas. De la comida no puedo hablar porque no me dejaron ir a probarla.
Sin palabras. No se lo puede perder nadie. Lo mejor: como adaptaron su menú degustación para una de las comensales que era vegetariana. Magnífico.
Hacia tiempo que no me sorprendía tanto. Trato muy correcto y atento. Menú Arbore más que suficiente, Os aseguró que es muy recomendable si es la primera vez que vais. Las vistas son espectaculares y no tendréis problema para aparcar
La relación calidad precio está bien, pero el servicio deja mucho que desear para un restaurante Estrella michelin. La atención telefonica y física no está a la altura. Los camareros actuaban con indiferencia y no estaban atentos a nuestras necesidades, tuvimos que recordárselo en varias ocasiones.La comida está rica, pero a mejorar la merluza rebozada con salsa de pimiento verde, este último estaba amargo.
Toda una experiencia. Trato, servicio y atención excelentes. Los platos del menú degustación magníficos también.Un sitio al que ir sí o sí en Coruña city
He probado varios restaurantes de Estrella Michelin y tengo que decir que ha sido una de las experiencias que más me ha convencido. Hemos probado el menú arbore con un maridaje d.o. rias baixas que nos sorprendió completamente.Las vistas, el comedor, la atención y la comida, de primera categoría. Excepcional.Una experiencia totalmente recomendada
Iba con grandes espectativas pero sin duda las superó! Se merece otra estrella!Desde que entramos nos hicieron sentir cómodos, el personal muy amable además de estar atento a todo, te explicaban cada plato y cómo comerlo. El sumiller, majísimo, nos ayudó y acertó con la selección del vino.De la comida nada que decir, sin palabras, cada plato es totalmente diferente, una experiencia que sin duda vale la pena vivir al menos una vez.Se nos pasaron 3 horas volando, además los platos salían bastante rápido por lo que no tuvimos apenas que esperar.Al final vino Luis por las mesas a preguntarnos que tal, y repetiremos, seguro!Le doy 5 estrellas porque no hay 6, donde hay calidad y gente que sabe hacer bien su trabajo se nota y este es uno de esos sitios, todo cuidado al detalle.
Es muy sorprendente la presentación de los aperitivos. Muy buen servicio de mesa. Tienen muchos detalles: cojín para los pies, cajoncito para bolsos,etc. La comida estaba buena, aunque a mí no me gustó mucho el pollo de corral con mollete, me pareció fuerte para el conjunto de platos más frescos. Los postres y los detalles del café muy ricos. Buena relación calidad y precio
La variedad y creatividad del menú degustación, la continúa atención por parte de todo el personal, las maravillosas vistas y la explosión de sabores le dan a este restaurante un 10. Sin duda, es una experiencia que merece la pena
Local bonito, grande, cuidado y con unas vistas espectaculares.Atención correcta en general y muy buena por parte del sumiller.El menú personalmente no terminó de deslumbrarme, evidentemente bien, hablamos de un gran restaurante, pero creo que solo uno de los platos me dejó maravillado, el resto, estando bien, no terminó de encajarme dentro de las expectativas.Por último mi sensación durante la experiencia fue de prisa, un poco atropellado y retirando los platos si casi dejarte disfrutarlos en ocasiones.
El servicio muy muy mejorable. El entorno precioso y la comida del menu degustacion con buena relacion calidad precio. Pero el servicio y la atención nos dejo muchisimo que desear; los camareros estaban completamente desvinculados, explicaban los platos con total indiferencia y super rápido y no estaban nada atentos a reponer agua o bebidas, y al no estar las botellas en la mesa dependes de que ellos esten atentos... por lo que pasamos mucha sed.
Uno de mis restaurantes preferidos. Me encanta todo, las instalaciones, la decoración, las vistas, la profesionalidad de los trabajadores y la comida siempre exquisita. Muy recomendable
El restaurante está muy bien. Tiene buenas vistas, es amplio y muy limpio. El servicio es muy atento y amable. Los platos son exquisitos y únicos. Creo que no comeré así en ningún sitio. Se noto la estrella Michelin en todo. Las mesas están muy bien decoradas, sin estar tan cargadas. Le falta una estrella por la luz, a mi personalmente le pondría otro tipo de luz más acogedora. Por el resto todo muy bien. Ah! Tienen ropero. Y los baños son espectaculares! Muchas gracias por vuestra atención.
La comida y el servicio son excelentes. Los platos combinan ingredientes de alta calidad y se nota el buen hacer de la cocina. Hay platos exquisitos como las almejas abiertas al vapor con caviar de café. Es uno de los mejores restaurantes de la ciudad sin duda. Pero si se cumpliesen con más rigor las normas Covid nos hubiésemos sentido más cómodos y seguros. La gran mayoría de los comensales no llevaban la mascarilla puesta cuando no estaban consumiendo, tal y como indican las normas. Sé que la culpa no es del local, ya que a estas alturas todos deberíamos saber que en locales cerrados en los que se está sin mascarilla y sin ventilación suficiente el riesgo es máximo, pero de alguna manera se debería recordar a los clientes la obligatoriedad de la mascarilla.
Muy bien aunque se me hizo demasiado pesado y largo el menú degustación (cogimos el largo). Para mi gusto fueron demasiados platos, no pide terminar. Volveré para probar la carta. Las vistas de toda la ciudad son espectaculares. El personal muy atento y agradable.
Muy recomendable! Servicio espectacular y comida de 10. Otra dimensión. La decoración, las vistas, los platos, el metre, el sumilier. Una experiencia que vale la alegría. Ni lo dudes. Vete.
Local con unas vistas impresionantes de toda la ciudad y una atención impecable. La cocina está abierta al restaurante por lo que mientras comes puedes ver como trabajan. Precio razonable para tratarse de un restaurante con estrella Michelín, muy recomendable.
Impresionante. Las vistas, la comida, ver la cocina en todo momento, la atención...Tener a Luis Veira cocinando a tres metros y que sea tan cercano pasando por las mesas al finalizar para saber qué tal ha resultado es de alabar. Repetiré en breve. Enhorabuena
Restaurante espectacular, tanto por sus platos como por sus vistas. Agradecer a Marcos Eire, por sus recomendaciones, y a Iría por su atención.
Las vistas desde el restaurante no son lo mejor... y son de morirse. Henos tomado el menú degustacion y hacia mucho que no disfrutaba tanto comiendo. Muy muy recomendable. No puedo nombrar uno de los platos y callarme los otros, pero ha habido 3 de echarse a llorar de placer. Volveré!!!!
Un lugar excepcional, en un emplazamiento privilegiado, pero muy poco aprovechado.El horario de comandas es ridículo, el personal parco y seco, parece que te están haciendo un favor por darte una mesa o servir cualquier cosa.Decepcionante.La relación precio calidad hace que sea un sitio caro con comida que no cubre las expectativas
Vivimos en Coruña y no queríamos perder la oportunidad de ir a uno de los dos estrella michelin que existe en la cuidad , antes de que se cambiase de lugar.El local es íntimo y agradable, cuidando cada detalle.El trato desde el primer momento fue exquisito, muy pendientes del personal pero sin agobiarnos, pedimos el menú largo y éste fue nuestro único error, fue demasiada comida y se nos acabó haciendo un poco tedioso. El menú corto nos habría dejado disfrutar mucho más de todos los platos.Todo gira entorno al mar y cada plato tiene sabores y texturas innovadoras, nos gustó mucho cada uno de ellos.De mis preferidos fueron la cereza, el espárrago y uno con carne que realmente no recuerdo que era. Me hubiese gustado tener una chuleta de lo que comí porque me quede con los sabores pero los ingredientes se me fueron olvidando.Las variedades de pan también estaban riquísimas.Una buena experiencia general, pero os recomiendo que vayáis con mucho hambre o pidáis el menú corto.
Para un restaurante con estrella Michelin le falta clase, pedimos una botella de vino, perfecto todo, la comida mas o menos bien, pedimos una segunda botella de vino, resulta que no tienen mas botellas del mismo vino, no nos habían advertido que sólo tenían una 😳 para salir del apuro pedimos una copa de un vino “similar “ nos sirven una copa de un vino que no tiene nada que ver con el anterior, pedimos la cuenta y sorprendentemente nos cobran la copa de vino supletoria, poca clase para un restaurante que se supone de alta categoría con un precio de 80€ por persona
Sus vistas espectaculares!!Buena atención, con detalles antes de la comida y después de los postres. Grata experiencia con el sabor de sus elaboraciones, destacaría la falsa cereza, el caldito que acompaña a las verduras, su salpicon de bogavante y una milhojas fuera de carta. Su cocinero es cercano y humilde y con toda seguridad seguirá creciendo cada día con ilusión. Felicidades!
Una extraordinaria experiencia.Vistas fantásticas.Servicio extraordinarioAlgún plato le quitaría algo de sal.Merece la pena.
Experiencia maravillosa. Está todo cuidado: la atención, el ambiente, el emplatado, incluso los baños. Aunque parezca que la cantidad de comida es escasa, os aseguro que no vais a salir de allí con hambre. Se puede comer a la carta o disfrutar de uno de sus menús, los cuales recomiendo, para disfrutar de una gran variedad de platos y combinaciones de sabores y texturas. Tienen la cocina a la vista, por lo que se pueden ver las obras de arte que están creando. Lo recomiendo 100%. Eso sí, hay que reservar.
Magnífico restaurante para disfrutar de la mejor y más moderna cocina gallega. Estuvimos disfrutando de su menú corto y salimos muy satisfechos. El servicio en la sala muy bueno con una buena carta de vinos y una relación calidad-precio que no suelen tener los restaurantes de este nivel. Cuando regresemos a La Coruña volvermos sin ninguna duada.
Perfección absoluta. Nunca podríamos haber escogido un sitio mejor para cenar el día de nuestra boda. Salón íntimo, cómodo y con unas vistas preciosas. La comida excelente y la atención inmejorable. Siempre guardaremos muy buen recuerdo de nuestro día gracias a Arbore da Veira.
Restaurante con un muy buen producto, una atención personalizada y exquisita y una carta con excelentes menús degustación.Altamente recomendable...para ocasiones especiales.
Espectacular experiencia. Vistas preciosas. Servicio excelente.
Merecida Estrella Michelín. Un menú degustación a un precio muy barato con unos platos de alta cocina a cargo del Chef Luis Veira.Los platos tienen un gran componente atlántico con ingredientes típicos de la zona. El servicio ha sido estupendo, a la altura de la calidad de los platos.El restaurante es espectacular, con unas vistas a toda la ciudad que convierten la visita en toda una experiencia a todos los niveles
Autentico espectáculo, así de sencillo. Explosión de sabores que no te esperas inspirados fundamentalmente en el mar (al menos cuando fuimos nosotros - mayo 2018). Hay dos menús (corto y largo, 55 y 70€) y nos decantamos por el corto si bien es posible según como te veas subir al largo ya que es una continuación. El precio merece la pena ya que es algo para una ocasion especial.Quisimos un viernes noche y tuvimos que esperar 3 meses.100% recomendado
Restaurante con una estrella Michelin y 100% recomendable, pedimos el menú degustación de ocho platos y salimos a reventar, todo exquisito, una verdadera explosión de sabores y te hacen sentir como en casa
Es toda una experiencia completa entre locación, decoración, vista, comida y atención. Dejar un elemento por fuera no sería justo. La comida muy buena pero no la ame más que a la vista del lugar
Bueno que decir....aparte de que esta de sumiller Marcos ( lo conocemos de Lugo ) y es un crack!! La comida...el trato...presentación ...platos...elaboración...el maridaje..todo espectacular. Y...cabe decir que soy de buen comer y salgo lleno. Un 10 en todos los sentidos. Recomendable totalmente y las vistas preciosas de toda coruña.
Perfecto
Un espectáculo, arte en estado puro. Disfrutar la comida de forma diferente, no apto para quien busque cantidad antes que calidad. Menú degustación el de 75€. Lo recomiendo a todo amante de la comida artitistica. El sitio espectacular con unas vistas de Coruña inmejorables.
No se puede comer mejor. Estuve en una boda y todo precioso y muy bueno.
Podría que decir bn...pero en empezar el servicio tarda...por querer dar un buen trato con tan tas vuelta entre sumiller, jefe de sala y camareros primer plato plato tarda en dártelo unos 40min y me parece mucHo mareo
No puedes darle menos de 5 estrellas. Sitio sencillo con unos platos brutales, con sabores exquisitos y a precio mas que asequible. Nos habria gustado mas variedad en platos, no solo mar si no algo de montaña, pero como estamos en Galicia :)Muy recomendable en general...
No me ha gustado.Fui con una persona mayor a pedir un simple cafe y me contesto q no tienen cafe ni te ....pedimos usar servicio cuarto d baño y tampoco se puede..El unico lugar en pleno monte San Pedro y ni siquiera se puede usar el baño o tomar un café
Menú degustación corto y largo , muy buen servicio , el pan riquísimo! , un espectáculo cada plato y el broche final .. el postre .!
Magnífico lugar, trato y productos. Volveré sin dudarlo. Felicito a todo el equipo.
Fuimos recientemente en pareja con las expectativas bastante altas debido a su fama.El trato y las vistas nos han parecido excelentes pero no puedo decir lo mismo del menú degustación.A nosotros no nos encantó e incluso había platos que nos costaba cogerles el sentido...Solemos visitar buenos restaurantes pero en este no creo que repitamos.Eso si, es una experiencia muy bonita estar comiendo con vistas a toda la Coruña. También pagas por ello.
Local con unas vistas ideales. Tomamos el menú degustacion :Raíces,; todos los platos muy bien elaborados y presentados.
Es casi imposible comer mejor. Fantástico.
Imprescindible si quieres disfrutar de una explosión de sabores con el añadido de unas vistas sin igual
Un sitio donde comer disfrutando...todo espectacular 👌
Uno de los grandes restaurantes de Galicia. En mi opinión, estaría en el Top 5.Puede optarse entre dos menús degustación o platos a la carta.El menú degustación grande es muy completo y extenso y recuerdo mucha intensidad de sabores en casi todos los platos.A muchos restaurantes de este tipo se va pensando en visitarlos una vez, para conocerlos y vivir la experiencia. Con éste, te vas pensando en volver lo antes posible.
Restaurante al que HAY QUE IR si pasas porA Coruña.Un restaurante con 1* Michelin, pero con precios terrenales, donde comí algunos de los platos más ricos que he comido nunca.A destacar: Los platos de las fotos que fueron exquisitos. Uno es Gallo y el otro cigala con fondo de cocido, que fueron espectaculares.10 platos + entrantes + postres (con una chulisima nube para las pastas con el café) con vino, por 70€ / cabeza.Lo dicho, el mejor restaurante calidad - precio en el que he estado. Muy recomendable.Eso si, les daría un 4,5 en lugar del 5, porque tardaron muchísimo en servirnos y estuvimos el doble del tiempo que se estimaba para la cena.Aunque el tiempo en estos sitios es lo de menos, lo importante es disfrutar.
MISMA EXTRAORDINARIA CALIDAD EN NUEVA UBICACIÓN CON VISTAS IMPRESIONANTES, A UN PRECIO MÁS QUE AJUSTADO. ASI QUE NO TE LO PIERDAS.El reconocido restaurante galardonado con una estrella Michelín ha cambiado de ubicación trasladándose al monte de San Pedro, lo que le otorga un plus al situarse en un lugar con unas vistas privilegiadas de toda la península de A Coruña; y esta situación es muy tenida en cuenta por la dirección que ha orientado toda la organización de los comedores a la misma; así, el en comedor del restaurante todas y cada una de las mesas puede disfrutar de esta vista, distribución amplia con mesas grandes muy separadas unas de otras y con unas formas que permiten a todos los comensales estar frente al cielo y el mar. Si te gustaba en el local de antes, en este te entusiasmará.Para llegar al restaurante puedes ir en coche o en verano en el ascensor del Monte de San Pedro, que te deja a la puerta.En cuanto a la comida, la extraordinaria calidad no ha cambiado, porque tampoco ha cambiado el chef; si un cambio de importancia: ahora además de los dos menús degustación ofrece una atractivísima carta, lo que será muy adecuado para los que no pueden con tantos platos que forman los menús y poder disfrutar igualmente de una gran cocina. El menú corto, de 60€ consta de aperitivos, 8 platos, 2 postres y una serie de delicados pastelitos para finalizar, mientras que el largo cuenta con 4 platos y 1 postre más, por 75 €, en ambos casos bebidas aparte.Nosotros solo nos atrevimos con el corto del que cada plato es extraordinario, desde el coctel, un gin fizz especial, hasta el último petit four; todo alta cocina de verdad, vanguardia pura, sabor extraordinario y presentación preciosista de cada plato, que se comen con cuchara y tenedor porque todos ellos contienen sopas o salsas. Por poner una pega, han dejado transcurrir mucho tiempo entre plato y plato, lo que no es habitual, y ciertos fallos de servicio como mucha espera para tomar la comanda o servir el pan cuando ya estábamos con la comida empezada, fallos todos ellos que seguramente se debieron a que el nuevo restaurante acababa de ser inaugurado quince días atrás, y que seguro que se corrigen pronto.En cuanto al precio, hay que decir que realmente el restaurante es barato, un menú de esta categoría y envergadura, con todo lo que esto significa, por 60€ realmente es muy barato; y a este respecto baste señalar que una copa de vino de un reserva de Rioja lo cobran a 3€, menos que en un bar del centro.El lugar todavía está en obras (que el cliente no sufre ni advierte), y próximamente contará con comedores para eventos, que serán panorámicos, y una terraza en la que será maravilloso tomar un aperitivo o incluso comer. Creo que aún nos va a deparar muchas sorpresas muy agradables.Una recomendación: después de la copiosa comida daros un paseo por las instalaciones y jardines del Monte de San Pedro, un precioso lugar con vistas impresionantes.
Local maravillosoVistas espectaculares
Vale la pena probar esta experiencia. Son bocados delicatessen. Me ha gustado aunque no me parecieron todos excelentes (todos muy buenos, pero no todos excelentes). Algunos me sabían demasiado a limón, otros el helado me contrastaba demasiado. Pero insisto, recomiendo la experiencia.
Experiencia gastronómica magnífica.Un trato personal de sobresaliente.
Destacar sus preciosas vistas, el servicio muy bueno, el pescado estaba en su punto, y el baño masculino... Ya lo descubrireis.
Una delicia de sitio. Todo. A repetir
Pues bueno mi primera experiencia en estrella michelín y desde luego un poco decepcionante no por las vistas del local que son extraordinarias sino por la comida que aunque en general los sabores son buenos hay algunos platos que están demasiado envueltos en salsas después de comer estuve toda la tarde con las salsas en la boca suficiente como para darles dos extrellas las camareras muy poco cariñosas trabajan mucho a correr no es que sean malas camareras pero demasiada prisa
Ubicación espectacular, experiencia gastronómica sin igual. Sin duda un día para recordar toda la vida. A mí se me conquista por el estómago y Luis Veira supo hacerlo perfectamente. Qué exquisitez de platos, qué matices, qué buen gusto en todo lo preparado, las presentaciones, el personal... Es un 10 de 10. Menú degustación y dejarse llevar por los sentidos, nada más.
No defrauda, cocina, sala, personal muy profesional ,atento y amable. La comida espectacular!!! Quedamos invitados para volver .
Restaurante no muy asequible pero que te brinda una experiencia gastronómica única....elegí el menú degustación de 12 platos y cada cual explicado detalladamente por el camarero que te lo sirve y te brinda una serie de sensaciones (juego de texturas, sabores, temperatura, aroma), recomiendo la experiencia, en mi caso no para vivirla a menudo pero si de tanto en tanto, muy recomendable y gracias a Luis veira
Restaurante que no corresponde en calidad ni servicio con los precios de los menú degustación. Bastante lento (casi 3h para el menú corto). Cantidad menor y calidad más baja que en otros estrella Michelín. Vistas espectaculares. Algunos platos muy buenos como el cordero con percebes, las zamburiñas con tuétano y los mejillones con mandarina, el resto mas flojos.
Precioso lugar y buen restaurante.
Buen sitio para comer, comida excelente pero lejos del Arbore en su anterior ubicación. Peor servicio, especialmente una chica de pelo claro a la que no se le oía ni se la entendía cuando decía los platos. Me fui y quedo casi media botella de vino ya que no me lo servían y lo habían dejado de tal forma que yo no lo podía hacer. Cuando acabo la comida quedaba bastante.Comida quizás algo repetitiva al tener varios platos de pescado marinado o en tartar y sin tener ese algo especial que tenían antes.Quiero pensar que es por el cambio de ubicación y que necesitan un rodaje que aún no tienen Y espero que no sea por tener que estar atendiendo a la vez el bar y los salones de celebraciones.Espero que vuelva a la senda anterior y que recupere la excelencia.
Maravillosa experiencia .... Nunca defrauda!! Excelente Luis!!!
Magnifica la carta, una elaboración muy cuidada, los platos son sabrosos y originales, el lugar espectacular y el servicio espléndido. Sin duda un restaurante de los mejores de Galicia.
Aunque parezca que al ser platos tan pequeños vayas a salir con hambre, te aseguro que no es así, a no ser que seas una persona de comer en grandes cantidades.Todo estaba exquisito, el sitio tiene unas vistas increibles, el restaurante muy bonito, el personal super atento y amable y en el baño tienes pastillas de jabon individuales, cepillos de dientes individuales y hasta compresas y tampones.En resumen, calidad-precio muy bueno ya que no es excesivamente caro teniendo en cuenta que tiene una estrella michelin.Volveremos sin lugar a dudas.